Салат напоминает популярную «Мимозу», рецептов много, но каждая хозяйка может эксперементировать и приготовить на свой вкус. Этот салат готовится очень быстро и без дополнительных сложностей. Думаю, что вам понравится.
Ингредиенты:
банка сайры в масле — 1 шт.
морковь корейская — 200 гр. картошка отварная — 3 шт.
яйца — 4 шт.
майонез — 300 гр.
Приготовление:
1. Картофель отварить, остудить, потереть на крупной терке.
2. Яйца отварить, остудить, отделить белки от желтков и потереть на мелкой терке.
3. Корейскую морковку мелко порезать, сайру размять вилкой.
4. Салат укладывать в тарелку слоями, обязательно смазывая каждый слой майонезом:
— картофель
— сайра
— корейская морковь
— белок
— желток (последний слой, который не нужно смазывать майонезом)
Украшаем зеленью.