Ингредиенты:
3-4 огурца
1 / 2 стакана муки
1 яйцо
1 / 2 стакана молоко
соль
Для соуса:
2 столовые ложки томатной пасты
2 столовые ложки масло
200 мл. воды
Способ приготовления:
Огурцы порезать крупными кругляшами и окунать их в в тесто из муки, яйца и молока. Жарить в разогретом подсолнечном масле. Потом залить соусом из томатной пасты обжаренной на растительном масле и разбавленной водой. Соль, сахар по вкусу. Бон апети.