Запеканка с зеленым горошком

502696Ингредиенты
4 куска филе морского окуня(по 200г)
2 луковицы
банан
100г несоленых орешков кешью
500г замороженного зеленого горошка
200мл сливок
яйцо
2 чайн.ложки порошка карри
черный молотый перец
молотая паприка
2 стол.ложки сока манго
Приготовление
Нагреть духовку до 200 градусов. Филе окуня нарезать небольшими кусочками. Выложить рыбу в смазанную жиром форму для запекания,посолить,поперчить. Лук нарезать колечками и распределить на филе. Запекать 10-15 мин на среднем уровне духовки. Банан очистить и мелко нарезать,кешью порубить. Форму достать из духовки и выложить на рыбу замороженный горошек, бананы,орехи. Сливки взбить с яйцом, порошком карри, паприкой, молотым черным перцем и соком манго. Залить запеканку а выпекать примерно 25 мин.