Цуккини хуммус

zuchinni-hummusСостав:

1 цуккини, очищенный и нарезанный (около 1 ½ чашки)
2 столовые ложки сырья тахини
2 столовые ложки свежего лимонного сока

½ чайной ложки измельченного чеснока
¼ чайной ложки молотого тмина
¼ чайной ложки паприка
¼ чайной ложки соли

Инструкции:
Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн оснащен лезвием S и обрабатываем до получения однородной массы. Остановить время от времени, чтобы очистить вниз стороны чаши резиновым шпателем.
Хранить в закрытой посуде в холодильнике, цуккини хуммус будет свежим в течение 5 дней.