Торт из йогурта

360 г печенья
1,2 кг йогурта
400 г муки
300 г сахара
250 г маргарина или сливочного масла
ваниль

Растопить сливки в кастрюле положить молоко, сахар, муку и довести до кипения. Постоянно помешивайте и будьте осторожны, чтобы не пригорело пока не загустеет крем. В крем можно положить тертый шоколад или какао порошок. Подождите немного пока остынет и добавить маргарин или маслом. Затем выложите в форму печенье слоями, между слоями смазываем кремом, верхний слой – крем.. Для украшения мы можем положить тертый шоколад, измельченные орех или ягоды.